SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金 - 広尾、白金、恵比寿の町の真ん中。カジュアルに大人達が集うイタリアンビストロ。

def

広尾、白金、恵比寿の町の真ん中
カジュアルに大人達が集う
イタリアンビストロ

def

広尾、白金、恵比寿の町の真ん中
カジュアルに大人達が集う
イタリアンビストロ

def

広尾、白金、恵比寿の町の真ん中
カジュアルに大人達が集う
イタリアンビストロ

def

広尾、白金、恵比寿の町の真ん中
カジュアルに大人達が集う
イタリアンビストロ

Instagram News

smovege_bistro_saru

【牛ほほ肉の手打ちパッパルデッレ】
Pappardelle in stewed beef

寒くなってきた最近にピッタリのパスタが数量限定で登場です！

赤ワインとオレンジで煮込んだ牛ほほ肉と
黒胡椒を練り込んだ、幅広の手打ちパスタ「パッパルデッレ」を絡めてお召し上がりください！

噛むほどに胡椒の香ばしい風味が広がり、柔らか〜く煮込んだ牛ほほ肉と合わせると最高に美味しいです！
揚げた牛蒡もアクセントです🍴

赤ワイン🍷が進む、冬パスタですよ！
少し樽掛けした重めの赤ワインがオススメです！

数量限定ですので、お早めにどうぞ！

＜営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetables
#pasta
#野菜たっぷり
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

View

11月 28

Open

【牛ほほ肉の手打ちパッパルデッレ】
Pappardelle in stewed beef

寒くなってきた最近にピッタリのパスタが数量限定で登場です！

赤ワインとオレンジで煮込んだ牛ほほ肉と
黒胡椒を練り込んだ、幅広の手打ちパスタ「パッパルデッレ」を絡めてお召し上がりください！

噛むほどに胡椒の香ばしい風味が広がり、柔らか〜く煮込んだ牛ほほ肉と合わせると最高に美味しいです！
揚げた牛蒡もアクセントです🍴

赤ワイン🍷が進む、冬パスタですよ！
少し樽掛けした重めの赤ワインがオススメです！

数量限定ですので、お早めにどうぞ！

＜営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetables
#pasta
#野菜たっぷり
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【お野菜たくさん】
...

View

11月 20

Open

【お野菜たくさん】
長野県東御市のアグロノームさんよりお野菜たくさん届きました！

お馴染みのお野菜から、カボチャ伯爵、カリフローレ、黄ビーツなどのニューフェイスも🥦

これらのお野菜はパスタは勿論、フムスや煮込みなど様々なお料理で召し上がっていただけます！

土日祝は
ランチタイム11:45-
ディナータイムは少し早めの17:00-
からオープンしております！
皆さまのご来店お待ちしております！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetables
#pasta
#野菜たっぷり
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【人気メニュー復活】
...

View

11月 17

Open

【人気メニュー復活】
昼間は暖かいですが、日が落ちてくると冷えてきた今日この頃🍃
本日は去年からのリバイバルメニュー
「もち豚のスペアリブ」のご紹介です🍖

香味野菜を飴色になるまで炒め、強火で表面を焼いたスペアリブと一緒に
赤ワインとトマトで煮込みました。

ナイフがいらないくらい柔らかな肉と、
滲み出る肉汁とソースをクスクスと一緒に楽しんでください！

赤ワインが進むメニューですよ🍷

SARUで美味しい料理とワインを是非楽しんでくださいね！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店
#スペアリブ

smovege_bistro_saru

【イチオシオレンジワイン】
...

View

11月 14

Open

【イチオシオレンジワイン】
朝から晴れて、お出かけ日和ですね☀️
お出かけ、お散歩帰りに是非SARUに寄っていきませんか？

今回はオススメのオレンジワインのご紹介です。

クアルティチェッロ　レモーレ

イタリア、エミリアロマーニャのワインで
なんといっても魅力は華やかな香りです！
紅茶や柑橘の香りが飲む前から楽しませてくれます。

香りに反して味はドライで、オレンジワインらしくタンニンもしっかりめ。
アロマティックな香りとビターな余韻が口いっぱいに広がります。

オレンジワイン好きは勿論、これを機にオレンジワイン飲んでみたいという方にもオススメです！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【シェフの気まぐれキッシュ】
...

View

11月 7

Open

【シェフの気まぐれキッシュ】
気持ちの良い秋晴れが続いていますね！
今回はシェフが季節の食材を使って、時期ごとに変わるキッシュのご案内です。

「原木椎茸と里芋、豚ひき肉のクアトロフォルマッジキッシュ」

千葉県末吉さんから届いた原木椎茸とほくっほくの里芋
ゴルゴンゾーラやラクレットチーズなどの４種のチーズが入った贅沢な大人のキッシュです🍴

肉厚の原木椎茸と挽肉の旨味、里芋のホクホク食感、チーズの香りと塩味にワインが進みます🍷
白も良いですが、ミディアムタイプの赤ワインがオススメですよ〜！

SARUで美味しい料理とワインを是非楽しんでくださいね！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【低温調理した鶏レバーとごぼう】
Chicken liver and burdock confit
定番呑みメニューのご案内です🍴

SARUで密かなロングセラーの「鶏レバーとごぼう」
６５度の低温調理で火入れしたレバーの蕩けるクリーミーさと、食感を残しつつも柔らかくなったごぼうを一緒に食べると不思議とお酒が進んでまう、酒呑み必須のメニューです🍷

実はまだ召し上がってないという方は是非お試しください！

本日11/3は祝日のため、お昼からアラカルトメニュー楽しめます！
昼呑みもぜひ〜！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

View

11月 3

Open

【低温調理した鶏レバーとごぼう】
Chicken liver and burdock confit
定番呑みメニューのご案内です🍴

SARUで密かなロングセラーの「鶏レバーとごぼう」
６５度の低温調理で火入れしたレバーの蕩けるクリーミーさと、食感を残しつつも柔らかくなったごぼうを一緒に食べると不思議とお酒が進んでまう、酒呑み必須のメニューです🍷

実はまだ召し上がってないという方は是非お試しください！

本日11/3は祝日のため、お昼からアラカルトメニュー楽しめます！
昼呑みもぜひ〜！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【秋メニューのご案内】
新潟県 ...

View

11月 1

Open

【秋メニューのご案内】
新潟県大橋さんの柿のパンツァネッラ
Panzanella with persimmon

新潟県の大橋さんから届いた、甘〜い柿が届きました！

しっかり甘いのにちゃんとした食感のこの美味しい柿とパンを使ったサラダです。

フェタチーズも入ってるので、柿の甘さとチーズの塩気、浸したパンの食感がマッチして、絶妙な調和を感じられます！

白ワインやオレンジワインと一緒にどうぞ🍴

１１月もSARUは元気に営業いたしますので、皆さま宜しくお願いします！

＜11月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【期間限定デザート】
...

View

10月 28

Open

【期間限定デザート】
なめらかぼちゃのテリーヌ🎃バニラアイス添え

またまた秋デザートの登場です！
ほっくほくにローストしたかぼちゃを丁寧に裏ごしし、ミルクやクリームと合わせてテリーヌを作りました！

上にはかぼちゃの種が入ったキャラメルのチュイールとバニラアイスを載せちゃいます🍴

テリーヌとアイスの滑らかな食感の一体感とチュイールのカリカリとした食感が楽しめ、スプーンが止まらなくなること間違いなしです！

素朴なかぼちゃの甘さを楽しめる、この時期だけの限定デザートですのでお見逃しなく！

＜10月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※１０月後半は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店

smovege_bistro_saru

【ファラフェルとザジキソース】
...

View

10月 27

Open

【ファラフェルとザジキソース】
Falafel with tzatziki sauce

お野菜の定番メニューのご紹介です🍴

ファラフェルは潰したひよこ豆をスパイスと混ぜ合わせ、揚げた中東のコロッケのような料理です。
細かく刻んだきゅうりとヨーグルト、ニンニク、レモンが入ったザジキソースと一緒にどうぞ！

外はカリッ中はほろほろのファラフェルに酸味の効いたソースが絶妙ですよ。

シンプルだけどハマっちゃう、SARUのファラフェルを是非召し上がってくださいね！

＜10月の営業時間＞
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※１０月後半は店休なしで営業いたします！
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#ファラフェル
#falafel

smovege_bistro_saru

View

11月 28

Open

smovege_bistro_saru

【お野菜たくさん】
...

View

11月 20

Open

smovege_bistro_saru

【人気メニュー復活】
...

View

11月 17

Open

Smoke & Vegetable Bistro
燻製料理と野菜の
イタリアンビストロ

お腹が空いたら思い出す、
飲みたくなったらちょっと寄りたくなる、
人々の暮らしの一部になるお店として
寄り添ってまいります。

→ About us

Scene

ゆったりとくつろげる店内テーブル席と、
当店自慢の開放的なテラス席は
四季を感じながら、
優雅にお食事をお楽しみいただけます。

Information

店舗名	Smoke ＆ Vegetable Bistro SARU
住所	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-49-1
営業時間	【LUNCH】 11:45～15:00 (L.O.14:30) 【DINNER】月～土　17:30～22:30(L.O.21:30) 日　 17:00～22:30(L.O.21:30)
お問合せ	050-5266-0428 予約URL：https://yoyaku.toreta.in/sarushirokane/
	過去のニュースはこちら

Sister Store

050-5266-0428

Page Top

Instagram News

Smoke & Vegetable Bistro燻製料理と野菜のイタリアンビストロ

Menu

Scene

Information

Sister Store

- Bistro -

- Food Market & Catering -

- Cafe & Restaurant -

Smoke & Vegetable Bistro
燻製料理と野菜の
イタリアンビストロ