日本食材で作る瞬間スモークステーキと野菜料理のイタリアンビストロ

TAKE OUT DELIVERY

TAKE OUTのWEB注文がスタート！！

TAKE OUTのWEB注文
スタート！！

※臨時休業：7月13日（月）14日（火）

NEWS

2020/07/10【7/13(月)・14(火)】臨時休業のお知らせ
2020/06/02旬の食材を使用した「MONTHLY MENU」「A LA CARTE」が新しくなりました！
2020/05/27TAKE OUT & DELIVERY 開始いたしました！

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【本日のパスタ Today’s pasta】

メカジキとレモンバジルのフレッシュトマトパスタ
Fresh tomato spaghetti with swordfish, lemon & basil

完熟のフレッシュトマトをたっぷり使い、脂の載ったメカジキとレモンで夏らしく仕上がったパスタです！

トマトとレモンの酸味、メカジキの旨み、バジルの香りが絶妙に合わさった夏パスタを是非お召し上がりください！

他にも
千葉県ファジャーノ農園さんの小玉ねぎとベーコンのアマトリチャーナビアンコもご用意しております。

本日２２時L.Oまでいつも通り営業しております！
皆さまのご来店お待ちしてます！
・
テイクアウトのWEB予約はこちら
インスタグラムからはプロフィールの「料理を注文」からどうぞ！
↓↓↓https://www.tablecheck.com/shops/smokevegetable/reserve

ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
http://sarutotable.jp/catering.html

SARU白金のホームページはこちら
https://saru-shirokane.com
・
#sarushirogane
#saru
#vegetable
#saruディナーケータリング
#恵比寿グルメ
#広尾グルメ
#白金台
#テイクアウト
#テラス
#グラスワイン豊富
#パスタ

【緊急告知】
あの４人のラストギグス？

SARUは４人の仲間で始めました。

あれから８年間、礎を一緒に築いてきてくれた開業メンバーの
村松泰紀、山木隆史が村松の地元、相模大野で独立開店を８月にすることになりました！

そこで１日限定のオープニングメンバーの復活！
７/５白金にて４人最後の営業をします！

お世話になった皆さまにご挨拶が出来ればと思います！
お昼１２時から２２時過ぎまでぶっ通しでやってますので、是非寄っていってください！
.
#sarushirogane
#saru
#7/5は通し営業！
#ラストギグス

【夏に食べたくなる！】北海道茶路めん羊牧場マトンソーセージと無花果ジャム
Roasted mutton sausage with fig jam
肉質が良く、赤身の旨みが美味しい、北海道白糠にある茶路めん羊牧場さんの羊肉でソーセージを作りました！

羊肉と一緒に腸詰めしたスパイスと、皮ごとジャムにしたイチジクが絶妙にマッチします！

ビールも良いけど、ぜひ赤ワインで合わせて欲しい１品です。

本日ディナータイムは17:00-21:00(L.O)で営業中です！

また明日の月曜は定休日返上で通常通り営業いたします。

本日も明日も皆さまのご来店お待ちしております！
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#テイクアウト
#テラス
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#ソーセージ
#茶路めん羊牧場

【６月後半は定休日なしで営業します】
というわけで、雨風が激しい本日ですが、美味しい料理とワインで皆さまをお迎えいたします！

本日のピックアップワインはこちら↓

アレッサンドロ　ヴィオラ　ノート・ディ・ビアンコ　2019

シチリアの自然派ワインの造り手アレッサンドロ　ヴィオラの白ワインです。
葡萄畑に熱い情熱をかける彼のつくるワインは、優しさの中にしなやかな強さも感じられるような心地良い飲み心地です。

金柑やジャスミンの優しい香りと醸しからくる複雑な味わいで、余韻も長く楽しめます。

本日グラスで開けてますので、是非飲みにいらしてくださいね！
他にも色々開けてます🍷
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#テラス
#グラスワイン豊富
#naturalwine

【明日は父の日】
【お家レストラン　デリバリーのお知らせ】

明日は父の日ですね！
日頃の感謝をお家で一緒に過ごされるご家族様に必見！

デリバリーサービス
SARU to TABLEから
お家ディナーセットをご用意いたしました！
3週間前ほどからおすすめさせていただき、
大変ご好評いただいております！
またオプションとして、
パティシエが愛情込めてつくる
ケーキもご予約に応じてお作りいたします！

ぜひこの機会にご注文お待ちしております！
詳細は
http://sarutotable.jp/catering.html
または
@saru_to_table のインスタアカウントに貼り付けているアドレスから入り、
ご注文ください .
#デリバリー
#sarutotable #ディナーセット
#デリプラッター
#グリル盛り合わせ
#シーフードピラフ

【Newサラダ登場！】天草大王地鶏むね肉と新倉ファームのハーブサラダ
Tokyo herb salad with Amakusa-daiou chicken breast

東京田無にある「新倉ファーム」さんはハーブを中心に育てている農家さんです。
香りと味がしっかりとしたハーブ野菜５種類（ルッコラやバジル、丘クレソンなど）と
熊本県の幻の地鶏「天草大王」のむね肉を炙って載せた贅沢サラダです！

ハーブのほろ苦さと天草大王の旨みがたまらない！そしてプチッと弾けるシャインマスカットもアクセントになっています！
早くも夏バテ気味で食欲がないなんて方にもオススメですよ！

本日は１７時からディナースタートです。２３時（２２時L.0）まで営業中！

そして明後日２２（月曜）は定休日返上で通常通りの営業となります。
皆様の御来店お待ちしております！
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#営業時間変更のお知らせ
#ディナータイム延長
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#白金台
#テイクアウト
#テラス
#orangewine
#rosewine
#グラスワイン豊富

【初夏にピッタリ】
タコとキウイの爽快セビーチェ
Ceviche with octopus and kiwi

セビーチェは魚介のマリネです。
今回SARUのセビーチェは歯応えを残してボイルしたタコとキウイ、きゅうりのコンビネーションです。

ドレッシングはライムとハラペーニョ、すりおろしたきゅうりでシンプルに。
キウイの酸ときゅうりの青々しさがポイントです。

散らしてるミントも一緒に召し上がっていただくと爽快感がより感じられますよ！
白ワインとともにとりあえずつまんでください！

本日も２３時（22:00L.O）まで営業しております！
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【オレンジワイン色々開けてます】

【営業時間変更のお知らせ】
本日１２日より営業時間を下記に変更いたします。

平日（月ー金）
ランチ　 12:00-14:30(L.O)
ディナー 17:30-22:00(L.O）

土曜日
ランチ　 12:00-14:30(L.O)
ディナー 17:00-22:00(L.O）

日・祝
ランチ　 12:00-15:00(L.O)
ディナー 17:00-21:00(L.O）

ディナーのラストオーダーが延び、ゆっくりしていただけるようになりました。
本日スペシャルメニューもご用意してますので、皆様のご来店お待ちしております！
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ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
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#営業時間変更のお知らせ
#ディナータイム延長
#saruディナーケータリング
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#テイクアウト
#テラス

【NEWデザート登場】 Cannolo with raspberry

【週末営業中！】
ランチ　12:00-15:00（14:30LO）
ディナー17:00-22:00（21:00LO）
上記の時間で営業しております！

生産者さんのお野菜は勿論、お肉お魚、グラスワインたちもたくさん開けてお待ちしております！

なお６月は月曜に定休をいただいておりますので、明日6/8（月）はお休みです。
是非今週のSARU納めにいらっしゃってくださいね！
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インスタグラムからはプロフィールの「料理を注文」からどうぞ！
↓↓↓https://www.tablecheck.com/shops/smokevegetable/reserve

ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
http://sarutotable.jp

SARU白金のホームページはこちら
https://saru-shirokane.com ・
#sarushirogane
#saru
#新メニュースタート
#saruディナーケータリング
#ディナータイム延長
#恵比寿グルメ
#広尾グルメ
#白金台
#テイクアウト
#テラス

【本日のパスタ Today’s pasta】コール

【本日も12-21（LO）で営業中！】銚子

《定休日のお知らせ》

いつもSARU白金店をご利用いただきありがとうございます！

誠に勝手ながら、この度定休日を設けさせていただくことにいたしました。

６月は月曜日を定休とさせていただきます。

ご不便をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。

火曜日からまた元気に営業いたしますので、皆さまの御来店お待ちしております！
・
#sarushirogane
#saru
#定休日のお知らせ
#恵比寿グルメ
#広尾グルメ
#白金台

【テラス、店内営業中】
良いお天気ですね！こんな日はテラスでシュワシュワっとスパークリングワイン🍾でも飲みませんか？

SARUは週末も下記の時間で元気に営業しております！

Lunch　12:00-15:00（14:30LO）
Dinner　17:00-22:00（21:00LO）

新メニューとグラスワインをたくさん開けて皆さまをお待ちしております！
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【人気メニュー復活】千葉県いすみ

【本日から本格始動！】
本日２６日より、ディナータイムは17:00-22:00（LO21:00）で営業いたします！
本日よりスタートの新メニューも続々登場！
季節のメニューをお楽しみくださいね！

また、テイクアウトメニューも新しくなっております。

ランチ
・日替わりビストロ定食　1200円
・ベジタブルラザニアランチ　1100円
・SARUの瞬間スモークランチ（マグロorポーク）1200円
ディナー
・ワインに合うおつまみお任せ４種 1500円
・ワインに合うおつまみお任せ 9種 2500円
・SARU名物！瞬間スモークお肉お魚盛り合わせ　2500円（マグロともち豚ハーフずつ）
・季節野菜のガーデンハウスサラダ　950円
・たっぷりチーズと野菜のラザニア　1050円

ランチタイムは１１時までのご注文（お渡しは１２時から１４時まで）
ディナータイムはお渡しの１時間前までのご注文（お渡しは１７時から２０時まで）で
承ります。

お電話または下記のwebサイトからどうぞ！

テイクアウトのWEB予約はこちら
↓↓↓https://www.tablecheck.com/shops/smokevegetable/reserve

ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/saruapero-pickup/reserve

SARU白金のホームページはこちら
https://saru-shirokane.com
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#新メニュースタート
#saruディナーケータリング
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#恵比寿グルメ
#広尾グルメ
#白金台
#テイクアウト

【SARUからお知らせ】

非常事態宣言解除を受け、明日より営業時間を以下の通りとさせて頂きます。
尚、流動的にお休みを頂くこともございます。その際はHPやSNSにて発信致します。

営業時間
ランチ　12:00-15:00（L.O14:30）
ディナー17:00-22:00（L.O21:00）

店内感染防止対策の上、元気に営業いたしますので今後ともSARU白金を宜しくお願いいたします！

皆さまにお会いできるのを楽しみにしております☺️
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SARU白金HP
https://saru-shirokane.com
SARUの丸ごとデリバリー「おうちレストラン」はご家庭でレストランの味を楽しめます！
http://sarutotable.jp/
.
#sarushirogane
#saru
#店内営業中
#営業時間変更
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#白金台
#テイクアウト

【お知らせ】 5月25日はお休みとさせ

【SARUデリバリーから美味しいお知らせ】

Bistro SARUが
お届けするデリバリーサービスが
この度あたらしくなりました！
その名も
『お家レストラン』

まるでレストランのような雰囲気をお家で
味わっていただけるよう
まるごとご用意いたしました！

そして
まだ緊急事態宣言の中、
誕生日や記念日も
お家で過ごされると思います。
そんな特別で大切な方のために、
SARUのパティシエが愛情込めて作る素敵な可愛いホールケーキもデリバリーいたします！

もちろんそんなお食事に合うワインも
ご用意いたしました！
５月２３日（土）からのスタートで
週末だけではなく、
これから毎日デリバリーできるようになりましたので、
ぜひご利用ください

簡単な詳細を以下載せておりますので、
ぜひご覧ください
（近日WEBからのご注文もできるようになります）

①SARUのまるごとデリバリー！『お家レストラン』ディナーセット
お一人様3500円（ご注文は２名様からとなります） ⚫︎見た目も楽しく食べてワクワク！SARUのオードブルプラッター ⚫︎メインディッシュ！長野安曇野放牧豚と北海道エゾ鹿のグリル２種（野菜付け合わせ付） ⚫︎魚介のエキスがたっぷり！銚子ヤリイカ丸ごと入ったシーフードピラフ
②お誕生日やお祝いなどの記念日に！『アニバーサリーケーキ』 ⚫︎季節のフルーツショートホールケーキ ⚫︎クラシックチョコホールケーキ
Sサイズ（１２cm）2000円
Mサイズ（１８cm）3500円

③頑張れニッポン！と題しまして
日本ワインを中心にご用意しました。
またご希望に合わせて外国産のワインも
ご用意いたします。
お電話にてお伝えください「お願い�」
必ずお読みください ●料理のご予約はお受け取り当日お昼の12:00まで。アニバーサリーケーキは前日19:00までの予約注文とさせていただきます ●商品のお渡し時間は17:00~20:00の中でお届けに参ります ●ご注文は２名様以上（7000円）のご注文で無料でお運びいたします ●なるべく予約時間に合わせてお運びしますが、交通状況等により時間が前後する場合がござます。あらかじめご了承ください ●当日のご注文はキャンセルはお受けできませんので、ご注意ください。 ▪️配送エリア:新宿区、渋谷区、目黒区、品川区、世田谷区　港区　大田区（以外の地域の配送ご希望の方はご相談ください）＊ご予約のお変更・キャンセルはお電話にてお知らせください＊ご注文の確認のためにお電話させていただく場合がございます。＊お渡し後、その日のうちにお召し上がりください
ご注文番号 050-5266-0440
ご注文お待ちしております！
・
#saru #デリバリー #テイクアウト
#ディナーケータリング �#Happyanniversary
#ケーキ #ワイン #syayathome #sarutotable
#料理 #cookingram #japanesefood #おうち時間

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家のように「おかえり」で迎える、大人のイタリアンビストロ。

家のように「おかえり」で迎える、
大人のイタリアンビストロ。

リラックスしてワインを楽しみ、カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

リラックスしてワインを楽しみ、
カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと
野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

CONCEPTへ

MAIN DISH

燻煙の中からあらわれるステーキ

SARUといえば『瞬間スモークステーキ』
豪快に塩だけでローストした肉や魚を、りんごの木から切り出した薪で瞬間燻製し、お客様の目の前でダイナミックにご提供いたします。素材が持つ旨味と、瞬間燻製による香ばしくやさしい薫りを楽しめる人気のメインディッシュです。

FOOD

日本の野菜を大胆に料理した前菜

SARUの食材はすべて厳選された日本の食材。日本各地、旬の食材を皆様にもっと美味しくいただけるよう、素材に合わせて調理することにこだわっています。食材の個性を活かした、シェフ三崎が作るさまざまな前菜料理をご堪能ください。

A LA CARTE

MONTHLY MENU

WINE

シンプルに美味しいにこだわったワイン

巷のお店で自然派ワインが流行っているいま、自然派だけにあらず、ソムリエ山本はさまざまな「美味しいワイン」をカジュアルに気軽に楽しんでもらいたい想いで集めています。メニューに載っていない掘り出しワイン「CHIKA`S WINE SELECTION」もぜひご覧ください。

GLASS WINE

BOTTLE WINE

PARTY

季節の料理を満喫できるコース

季節野菜のラザニアや旬野菜たっぷりパスタなどを盛り込んだコースは内容が充実。厳選ワインとご一緒にお楽しみください。

PARTY

LUNCH

旬のお野菜を使った日替わりランチ

日替わりでメニューが変わるパスタランチや月替わりで変わる旬のお野菜を使ったボリュームたっぷりサラダランチ、数量限定のスペシャルランチなどご用意しております。旬に合わせて変わるランチを是非お楽しみください。

WEEKDAY LUNCH

WEEKEND LUNCH

SPACE

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間は、まるで自宅で寛いでいるかのような居心地の良さ♪開放的な雰囲気のテラス席もございます。

SPACE

Shop Information

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目49−1
電話番号：050-5266-0428

営業時間
【月～金】
LUNCH 12:00～L.O.14:30
DINNER 17:30～L.O.22:00
【土曜日】
LUNCH 12:00～L.O.14:30
DINNER 17:00～L.O.22:00
【日・祝】
LUNCH 12:00～L.O.15:00
DINNER 17:00～L.O.21:00

定休日
不定休
※臨時休業：7月13日（月）14日（火）

アクセス
広尾駅 1番出口から徒歩10分
白金台駅 2番出口から徒歩14分
恵比寿駅東口から徒歩12分

Our Sister Store

☎050-5266-0428