日本食材で作る瞬間スモークステーキと野菜料理のイタリアンビストロ

TAKE OUT DELIVERY

SARUをまるごとお家に！

SARUのディナーをそのままお家で楽しめる
テイクアウトディナーセットをご用意しました！
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【本日から通常営業】
...

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6月 4

Open

【本日から通常営業】
SARU白金は本日6/4(金)から通常営業となります。
感染対策をしっかり取らせて頂きながら
皆さまへ外食の楽しみをお届けしていきたいと思っております。

通常より間隔を開けてのお席のご案内になりますので
いらっしゃる際にはご予約いただくけると確実にご案内が出来ます。

皆さまが安心して店内でお過ごしいただけるよう
スタッフ一同、気を引き締めつつ楽しく元気に営業して参りますので、よろしくお願いいたします！

《６月の営業時間》
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:00(21:00L.O)
土日祝
11:45-15:30(14:30L.O)
17:00-22:00(21:00L.O)

_________________________

テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日２１時まで受付
お渡し時間　１７時半から２２時まで
https://saru-shirokane.com

お電話はこちら↓
03-6450-4836

デリバリーサービス #Wolt も登録してます。こちらも是非ご利用ください！（ホームの「料理を注文」からもご利用いただけます）
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/restaurant/smoke-vegetable-bistro-saru

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetable
#pasta
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#恵比寿テイクアウト
#広尾グルメ#広尾イタリアン
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#白金イタリアン
#白金テイクアウト
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#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
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【営業時間の変更と大切なお知らせ】

いつもSARU白金をご愛顧頂きありがとうございます。

６月に入り、今後の営業をチームで話し合った結果
弊店としましては元通りのサービスを提供させて頂き、ご来店頂くかどうかはお客様のご意向にお任せすべきではないかという結論に至りました。

「美味しいお料理とワイン、ほっとする空間」

信頼ある生産者の皆さまと共に
いらっしゃって頂けるお客様に、外食の楽しみ、幸せをご提供できるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

6/4より、アルコール商品ご提供再開
営業時間を以下の通りと致します。

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:00(21:00L.O)
土日祝
11:45-15:30(14:30L.O)
17:00-22:00(21:00L.O)

勿論今まで通り、マスク着用、アルコール消毒、アクリル板設置など感染拡大防止の店内環境作りは継続して参ります。

何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

店主

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6月 2

Open

【営業時間の変更と大切なお知らせ】

いつもSARU白金をご愛顧頂きありがとうございます。

６月に入り、今後の営業をチームで話し合った結果
弊店としましては元通りのサービスを提供させて頂き、ご来店頂くかどうかはお客様のご意向にお任せすべきではないかという結論に至りました。

「美味しいお料理とワイン、ほっとする空間」

信頼ある生産者の皆さまと共に
いらっしゃって頂けるお客様に、外食の楽しみ、幸せをご提供できるよう努めて参りますので、どうぞよろしくお願い致します。

6/4より、アルコール商品ご提供再開
営業時間を以下の通りと致します。

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:00(21:00L.O)
土日祝
11:45-15:30(14:30L.O)
17:00-22:00(21:00L.O)

勿論今まで通り、マスク着用、アルコール消毒、アクリル板設置など感染拡大防止の店内環境作りは継続して参ります。

何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

店主

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【季節限定デザート登場】
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5月 30

Open

【季節限定デザート登場】
ピーチパインとチョコミントのセミフレッド🍍

沖縄県西表島より、優しい甘さと香りのピーチパイン届きました
収穫時期が短く、希少なこのパイナップルをセミフレッドにします！

メレンゲで作るフワフワの食感の氷菓で今の時期にピッタリです。
中にはピーチパインと砕いたチョコレート、フレッシュミントがたっぷり詰まっています。

ピーチパインの香りと甘さ、チョコレートの食感、ミントの爽快さ
とっても美味しいデザートに仕上がりました！

本日日曜は20時までのノンストップ営業です。
是非食べにいらしてくださいね！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

_________________________

テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日１９時まで受付
お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
https://saru-shirokane.com

お電話はこちら↓
03-6450-4836

デリバリーサービス #Wolt も登録してます。こちらも是非ご利用ください！（ホームの「料理を注文」からもご利用いただけます）
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/restaurant/smoke-vegetable-bistro-saru

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【テイクアウトもOK】
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5月 27

Open

【テイクアウトもOK】
今日は雨で肌寒いですね☔️
本日は定番メニューのご案内です🍴

「季節野菜のフリット」
サクサクの衣とほっこりお野菜のSARUでは定番人気メニューです。
自家製のタルタルソースがまた美味しいんです！
お野菜だけでなく「シーフード付き」にも出来ますよ！

こちらはテイクアウトも可能です！

詳しくはプロフィール上部↑のホームページhttps://saru-shirokane.comまで！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

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テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日１９時まで受付
お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
https://saru-shirokane.com

お電話はこちら↓
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【キッシュ焼き上がってます】
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5月 23

Open

【キッシュ焼き上がってます】
久しぶりの晴れ間☀️気持ちの良いお天気ですね！
SARUは本日週末のノンストップ営業です！

こんなお天気の日はテラス席も気持ち良いですよ！

写真は季節野菜のキッシュ、今回は

「新玉ねぎと空豆、桜海老のキッシュ」です🍴

火入れでさらにコクが出る「昔の味たまご」さんの卵を使い
新緑の季節野菜をたっぷり入れて、何より桜海老の香りがそそります🦐

まだ召し上がってない方は是非お試しくださいね！
こちらはテイクアウトも可能ですよ！

詳しくはプロフィール上部↑のホームページhttps://saru-shirokane.comまで！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

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テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日１９時まで受付
お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
https://saru-shirokane.com

お電話はこちら↓
03-6450-4836

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【甘夏のパンナコッタ】
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5月 20

Open

【甘夏のパンナコッタ】
ジメジメしたこんな季節にピッタリのスペシャルデザート登場です🍴

酸味の効いた甘夏のゴロゴロした果肉感とミルクの優しい甘さがちょうど良いパンナコッタです。
皮を砂糖漬けにしてチョコレートで包んだオランジェットがついてくるのも嬉しいところ♪
さっぱり食後のお口直しにどうぞ！

SARUはノンアルコールで２０時まで元気に営業しております！
勿論平日もテイクアウトのご注文受付中です！

詳しくはプロフィール上部↑のホームページhttps://saru-shirokane.comまで！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

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お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
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【本日通し営業】
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5月 15

Open

【本日通し営業】
もう初夏のような陽気ですね！５日間のキッチン改修工事を終えて、本日からSARUは営業再開です！
土日なので、通しで11:45-20:00までのノンストップ、ノンアルコール営業です！

写真は定番人気の「蝦夷鹿のパテドカンパーニュ」
クセなく食べられる肉の食感と旨みをお楽しみください🍴
添えてあるたっぷりのキャロットラペも美味しいですよ🥕

勿論テイクアウトも受付中です。ディナーセットや単品など色々やってます！

土日は通しで受け付けています。
詳しくはプロフィール上部↑のホームページhttps://saru-shirokane.comまで！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

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テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日１９時まで受付
お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
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お電話はこちら↓
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【５日間休業のお知らせ】
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5月 10

Open

【５日間休業のお知らせ】
日頃からSARU白金をご愛顧いただきありがとうございます。
5/10(月)〜5/14(金)まで
キッチン補修工事のため、休業とさせていただきます。

5/15(土)ランチタイムから営業再開いたしますので
よろしくお願い致します。

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【スペシャルデザート登場！】
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5月 8

Open

【スペシャルデザート登場！】
かぼちゃのチーズケーキ🧀エスプレッソソース
Pumpkin cheesecake with espresso sauce

オーブンでローストした、ほっくりしたかぼちゃと北海道のクリームチーズをたっぷり使ったチーズケーキが焼き上がってます！

かぼちゃのねっとりとした食感と素朴な甘さ、エスプレッソの酸味がたまらない美味しさです🍴
上に飾るカカオニブとコーヒー豆のチュイールも是非味わって欲しい一品です！

本日は週末なので、２０時までのノンストップ営業です。ノンアルコールで元気に営業します！

なお来週 5/10(月)〜5/14(金)までは
キッチン改修工事のため、臨時休業とさせていただきます。

是非この週末SARUに寄って行ってくださいね。
勿論テイクアウトも受付中です！

《５月の営業時間》
平日
11:45-15:00 (14:30L.O.)
17:00-20:00(19:00L.O.)
土日祝
11:45-20:00(19:00L.O.)
通し営業

5/10(月)〜5/14(金)までは
キッチンメンテナンスのため店休をいただきます。

_________________________

テイクアウト詳細はHPからどうぞ！↓
当日１９時まで受付
お渡し時間　１７時から２０時まで（土日祝は１２時から２０時まで）
https://saru-shirokane.com

お電話はこちら↓
03-6450-4836

デリバリーサービス #Wolt も登録してます。こちらも是非ご利用ください！（ホームの「料理を注文」からもご利用いただけます）
https://wolt.com/ja/jpn/tokyo/restaurant/smoke-vegetable-bistro-saru

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【本日から通常営業】
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6月 4

Open

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6月 2

Open

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【季節限定デザート登場】
...

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5月 30

Open

家のように「おかえり」で迎える、大人のイタリアンビストロ。

家のように「おかえり」で迎える、
大人のイタリアンビストロ。

リラックスしてワインを楽しみ、カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

リラックスしてワインを楽しみ、
カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと
野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

CONCEPTへ

MAIN DISH

燻煙の中からあらわれるステーキ

SARUといえば『瞬間スモークステーキ』
豪快に塩だけでローストした肉や魚を、りんごの木から切り出した薪で瞬間燻製し、お客様の目の前でダイナミックにご提供いたします。素材が持つ旨味と、瞬間燻製による香ばしくやさしい薫りを楽しめる人気のメインディッシュです。

FOOD

日本の野菜を大胆に料理した前菜

SARUの食材はすべて厳選された日本の食材。日本各地、旬の食材を皆様にもっと美味しくいただけるよう、素材に合わせて調理することにこだわっています。食材の個性を活かした、シェフ三崎が作るさまざまな前菜料理をご堪能ください。

A LA CARTE

WINE

シンプルに美味しいにこだわったワイン

巷のお店で自然派ワインが流行っているいま、自然派だけにあらず、ソムリエ山本はさまざまな「美味しいワイン」をカジュアルに気軽に楽しんでもらいたい想いで集めています。

GLASS WINE

BOTTLE WINE

PARTY

季節の料理を満喫できるコース

シェフが手がけるこだわりのコース。SARUの逸品をおなかいっぱい満喫できるメニューをご用意いたします。

PARTY

LUNCH

旬のお野菜を使った日替わりランチ

日替わりでメニューが変わるパスタランチや月替わりで変わる旬のお野菜を使ったボリュームたっぷりサラダランチ、数量限定のスペシャルランチなどご用意しております。旬に合わせて変わるランチを是非お楽しみください。

WEEKDAY LUNCH

WEEKEND LUNCH

SPACE

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間は、まるで自宅で寛いでいるかのような居心地の良さ♪開放的な雰囲気のテラス席もございます。

SPACE

Shop Information

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目49−1
電話番号：050-5266-0428

【6/4～営業時間】
【平日】
LUNCH 　11:45～15:00（L.O.14:30）
DINNER　17:30～22:00（L.O.21:00）
【土・日・祝】
LUNCH 　11:45～15:30（L.O.14:30）
DINNER　17:00～22:00（L.O.21:00）

【4/12～6/3 営業時間】
【平日】
LUNCH 　11:45～15:00（L.O.14:30）
DINNER　17:00～20:00（L.O.19:00）
【土・日・祝】
LUNCH 　11:45～14:30
DINNER　14:30～20:00（L.O.19:00）
【3/22～4/11 営業時間】
【平日】
LUNCH 　11:45～15:00（L.O.14:30）
DINNER　17:00～21:00（L.O.20:00）
【土・日・祝】
LUNCH 　11:45～15:00（L.O.14:30）
DINNER　16:30～21:00（L.O.20:00）
【2/8～~~3/7~~ 3/21 営業時間】
【平日】
LUNCH 　11:45～15:00（L.O.14:30）
DINNER　16:30～20:00（L.O.19:00）
【土・日・祝】
11:45～20:00（L.O.19:00）
※通し営業

【通常営業時間】
【LUNCH】
月～水・金　12:00～L.O.14:30
土　　　　　12:00～L.O.14:30
日・祝　　　12:00～L.O.15:00
【DINNER】
月～水・金　17:30～23:00(L.O.22:00)
土　　　　　17:00～23:00(L.O.22:00)
日・祝　　　17:00～22:00(L.O.21:00)

【定休日】
なし

アクセス
広尾駅 1番出口から徒歩10分
白金台駅 2番出口から徒歩14分
恵比寿駅東口から徒歩12分

Sister Store

050-5266-0428

日本食材で作る瞬間スモークステーキと野菜料理のイタリアンビストロ

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MAIN DISH

燻煙の中からあらわれるステーキ

FOOD

日本の野菜を大胆に料理した前菜

WINE

シンプルに美味しいにこだわったワイン

PARTY

季節の料理を満喫できるコース

LUNCH

旬のお野菜を使った日替わりランチ

SPACE

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間

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Sister Store

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