日本食材で作る瞬間スモークステーキと野菜料理のイタリアンビストロ

NEWS

2020/11/202021年版 SARUのおせちのご予約を承ります！
2020/10/01テイクアウトのご注文承っております！
2020/09/17終了いたしました｜【9/25(金)～27(日)】8周年企画のご案内

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【SARUのあったかメニュー🍴】

７種のスパイスを使ったトリッパのアツアツ煮込み
Spicy stewed tripe with vegetables and soft-boiled egg

トリッパといえばトマト味が定番ですが、
SARUでは香味野菜とクミンやカルダモン、カイエンなどのスパイスで野菜の旨味とスパイシーさを味わえる辛！旨！テイストに仕上がってます。

ゴボウとすり下ろした蓮根が入るもの嬉しいところ
半熟卵を混ぜるとまろやかさが加わり、より美味しいですよ！

何だか急に冷え込んで来た今日この頃、あったかメニューで暖まってくださいね！

本日は下記の時間で営業しております。
皆さまのご予約、ご来店お待ちしております！
・
LUNCH 12:00～16:00(L.O.15:00)
DINNER 17:00～22:00(L.O.21:00)
・
なおテイクアウトはお電話から受け付けております。
詳細は下記ホームページからどうぞ！
↓
SARU白金のホームページはこちら
https://saru-shirokane.com
・
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家のように「おかえり」で迎える、大人のイタリアンビストロ。

家のように「おかえり」で迎える、
大人のイタリアンビストロ。

リラックスしてワインを楽しみ、カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

リラックスしてワインを楽しみ、
カジュアルに料理をいただく。
そんな大人の為のビストロ。
ダイナミックな瞬間スモークステーキと
野菜を中心とした大胆な前菜料理を
お召し上がりいただけます。

CONCEPTへ

MAIN DISH

燻煙の中からあらわれるステーキ

SARUといえば『瞬間スモークステーキ』
豪快に塩だけでローストした肉や魚を、りんごの木から切り出した薪で瞬間燻製し、お客様の目の前でダイナミックにご提供いたします。素材が持つ旨味と、瞬間燻製による香ばしくやさしい薫りを楽しめる人気のメインディッシュです。

FOOD

日本の野菜を大胆に料理した前菜

SARUの食材はすべて厳選された日本の食材。日本各地、旬の食材を皆様にもっと美味しくいただけるよう、素材に合わせて調理することにこだわっています。食材の個性を活かした、シェフ三崎が作るさまざまな前菜料理をご堪能ください。

A LA CARTE

MONTHLY MENU

WINE

シンプルに美味しいにこだわったワイン

巷のお店で自然派ワインが流行っているいま、自然派だけにあらず、ソムリエ山本はさまざまな「美味しいワイン」をカジュアルに気軽に楽しんでもらいたい想いで集めています。メニューに載っていない掘り出しワイン「CHIKA`S WINE SELECTION」もぜひご覧ください。

GLASS WINE

BOTTLE WINE

PARTY

季節の料理を満喫できるコース

季節野菜のラザニアや旬野菜たっぷりパスタなどを盛り込んだコースは内容が充実。厳選ワインとご一緒にお楽しみください。

PARTY

LUNCH

旬のお野菜を使った日替わりランチ

日替わりでメニューが変わるパスタランチや月替わりで変わる旬のお野菜を使ったボリュームたっぷりサラダランチ、数量限定のスペシャルランチなどご用意しております。旬に合わせて変わるランチを是非お楽しみください。

WEEKDAY LUNCH

WEEKEND LUNCH

SPACE

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間

木のぬくもりを感じられるあたたかみのある空間は、まるで自宅で寛いでいるかのような居心地の良さ♪開放的な雰囲気のテラス席もございます。

SPACE

Shop Information

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目49−1
電話番号：050-5266-0428

【営業時間】
【LUNCH】
月～金　12:00～L.O.14:30
土　　　12:00～L.O.14:30
日・祝　12:00～L.O.15:00
【DINNER】
月～金　17:30～23:00(L.O.22:00)
土　　　17:00～23:00(L.O.22:00)
日・祝　17:00～22:00(L.O.21:00)

【定休日】
なし

アクセス
広尾駅 1番出口から徒歩10分
白金台駅 2番出口から徒歩14分
恵比寿駅東口から徒歩12分

Our Sister Store

☎050-5266-0428