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広尾、白金、恵比寿の町の真ん中
カジュアルに大人達が集う
イタリアンビストロ
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Instagram News

【お野菜たくさん】
長野県東御市のアグロノームさんよりお野菜たくさん届きました!

お馴染みのお野菜から、カボチャ伯爵、カリフローレ、黄ビーツなどのニューフェイスも🥦

これらのお野菜はパスタは勿論、フムスや煮込みなど様々なお料理で召し上がっていただけます!

土日祝は
ランチタイム11:45-
ディナータイムは少し早めの17:00-
からオープンしております!
皆さまのご来店お待ちしております!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
#sarushirogane
#sarushirokane
#saru
#saru白金
#vegetables
#pasta
#野菜たっぷり
#野菜が美味しい
#恵比寿グルメ#恵比寿イタリアン
#広尾グルメ#広尾イタリアン
#白金台グルメ#白金グルメ
#白金イタリアン
#生牡蠣
#テラス
#グラスワイン豊富
#瞬間スモーク
#naturalwine
#orangewine
#自然派ワイン
#オレンジワイン
#オレンジワインがグラスで色々飲める店
【人気メニュー復活】
昼間は暖かいですが、日が落ちてくると冷えてきた今日この頃🍃
本日は去年からのリバイバルメニュー
「もち豚のスペアリブ」のご紹介です🍖

香味野菜を飴色になるまで炒め、強火で表面を焼いたスペアリブと一緒に
赤ワインとトマトで煮込みました。

ナイフがいらないくらい柔らかな肉と、
滲み出る肉汁とソースをクスクスと一緒に楽しんでください!

赤ワインが進むメニューですよ🍷

SARUで美味しい料理とワインを是非楽しんでくださいね!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
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#オレンジワインがグラスで色々飲める店
#スペアリブ
【イチオシ オレンジワイン】
朝から晴れて、お出かけ日和ですね☀️
お出かけ、お散歩帰りに是非SARUに寄っていきませんか?

今回はオススメのオレンジワインのご紹介です。

クアルティチェッロ レ モーレ

イタリア、エミリアロマーニャのワインで
なんといっても魅力は華やかな香りです!
紅茶や柑橘の香りが飲む前から楽しませてくれます。

香りに反して味はドライで、オレンジワインらしくタンニンもしっかりめ。
アロマティックな香りとビターな余韻が口いっぱいに広がります。

オレンジワイン好きは勿論、これを機にオレンジワイン飲んでみたいという方にもオススメです!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
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お電話はこちら↓
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【低温調理した鶏レバーとごぼう】
Chicken liver and burdock confit
定番呑みメニューのご案内です🍴

SARUで密かなロングセラーの「鶏レバーとごぼう」
65度の低温調理で火入れしたレバーの蕩けるクリーミーさと、食感を残しつつも柔らかくなったごぼうを一緒に食べると不思議とお酒が進んでまう、酒呑み必須のメニューです🍷

実はまだ召し上がってないという方は是非お試しください!

本日11/3は祝日のため、お昼からアラカルトメニュー楽しめます!
昼呑みもぜひ〜!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
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【ファラフェルとザジキソース】
Falafel with tzatziki sauce

お野菜の定番メニューのご紹介です🍴

ファラフェルは潰したひよこ豆をスパイスと混ぜ合わせ、揚げた中東のコロッケのような料理です。
細かく刻んだきゅうりとヨーグルト、ニンニク、レモンが入ったザジキソースと一緒にどうぞ!

外はカリッ中はほろほろのファラフェルに酸味の効いたソースが絶妙ですよ。

シンプルだけどハマっちゃう、SARUのファラフェルを是非召し上がってくださいね!

<10月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※10月後半は店休なしで営業いたします!
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#falafel
【お野菜たくさん】
長野県東御市のアグロノームさんよりお野菜たくさん届きました!

お馴染みのお野菜から、カボチャ伯爵、カリフローレ、黄ビーツなどのニューフェイスも🥦

これらのお野菜はパスタは勿論、フムスや煮込みなど様々なお料理で召し上がっていただけます!

土日祝は
ランチタイム11:45-
ディナータイムは少し早めの17:00-
からオープンしております!
皆さまのご来店お待ちしております!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
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昼間は暖かいですが、日が落ちてくると冷えてきた今日この頃🍃
本日は去年からのリバイバルメニュー
「もち豚のスペアリブ」のご紹介です🍖

香味野菜を飴色になるまで炒め、強火で表面を焼いたスペアリブと一緒に
赤ワインとトマトで煮込みました。

ナイフがいらないくらい柔らかな肉と、
滲み出る肉汁とソースをクスクスと一緒に楽しんでください!

赤ワインが進むメニューですよ🍷

SARUで美味しい料理とワインを是非楽しんでくださいね!

<11月の営業時間>
平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※11月は店休なしで営業いたします!
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Smoke & Vegetable Bistro
燻製料理と野菜の
イタリアンビストロ

お腹が空いたら思い出す、
飲みたくなったらちょっと寄りたくなる、
人々の暮らしの一部になるお店として
寄り添ってまいります。

→ About us

Menu

瞬間スモークステーキをメインに、
日本の四季を美味しく感じられるよう、
全国の生産者さんから届く
旬の食材を使うことを大切に
シンプルに調理した
イタリア料理をテーマにした
ビストロ料理をご用意しました。

→ MENU

Scene

ゆったりとくつろげる店内テーブル席と、
当店自慢の開放的なテラス席は
四季を感じながら、
優雅にお食事をお楽しみいただけます。

Information

店舗名 Smoke & Vegetable Bistro SARU
住所 〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-49-1
営業時間 【LUNCH】
11:45~15:00 (L.O.14:30)
【DINNER】
月~土 17:30~22:30(L.O.21:30)
日  17:00~22:30(L.O.21:30)
お問合せ 050-5266-0428
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/sarushirokane/

過去のニュースはこちら

RESERVE

050-5266-0428

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