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【夏鱧】
山口県宇部市より、ハモが届きました！
夏の風物詩である鱧を炙りにしてお出しします🍴

皮目を香ばしく炙り、下にトマトのソース、上に梅とオリーブ、４種のハーブを載せ、
見た目も味も夏らしく仕上がっています。

トマトと梅の酸味
ふっくらとした鱧の身の柔らかさ
皮目の香ばしさ

色々な要素が重なり合い、とっても美味しく仕上がってます！
限定メニューですので、是非お早めに食べにいらしてくださいね！

※８月後半は下記の日にちで店休をいただきます

15（月）
22（月）23（火）
29（月）
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

・
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【ひと味違うボルドー白】
フランス、ボルドーのブライ地区
自然豊かなこの地でビオディナミ（自然農法）でつくるこのワインは
爽やかな飲み口ながらも凝縮感あふれる濃厚な果実味が味わえます！

更にビオワインというと、樽熟成しないことが多いですが、このワインはしっかり樽熟成させ、長期熟成させた贅沢なつくりです。

爽やかさ＋濃厚果実＋樽熟成と贅沢なこのワイン
勿論料理とも相性バツグンです🍴
火入れしたお野菜やチキンなどのお肉にオススメですよ！

台風が近づいてきていますがSARUは元気に営業中です！
皆さまのご来店お待ちしております！
＜営業時間＞

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※８月後半は下記の日にちで店休をいただきます

15（月）
22（月）23（火）
29（月）
_________________________

お電話はこちら↓
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【新着ワインのご案内】
楽器のエチケットの可愛い白ワイン
オーボエ、バグパイプ、カスタネットとそれぞれ葡萄も違い、味わいも違う個性を出しています。
飲むとハッピーな気持ちになれる美味しいワインです♪

「古代ローマ人が愛したワインの地」と呼ばれる、ナポリにほど近い、ファレルノの生産者で
「2000年前の古代の人々と同じように、手間を惜しまず、最高のワインを造りたいという哲学をもっています。

恵まれた気候と丁寧な作業により、豊かで凝縮感のある果実とミネラルを感じる味わいが楽しめます🥂

グラスで開けてますので、是非飲みにいらしてくださいね！

＜営業時間＞

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※7月と８月は下記の日にちで店休をいただきます
７月
25（月）
８月
１（月）
８（月）
15（月）
22（月）23（火）
29（月）
_________________________

お電話はこちら↓
03-6450-4836

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#pasta
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#オレンジワインがグラスで色々飲める店
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【いよいよスタート】
北海道仙鳳趾の生牡蠣

毎年恒例この夏の時期から食べられる
北海道仙鳳趾の生牡蠣が始まりました！

大粒でクリーミーな味はやみつきになる事間違えなしです！
牡蠣に合わせた美味しい白ワインもグラスで色々ご用意しております！

今週末はお席にまだ余裕がありますので、皆様のご予約ご来店お待ちしております！

＜営業時間＞

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※7月と８月は下記の日にちで店休をいただきます
７月
25（月）
８月
１（月）
８（月）
15（月）
22（月）23（火）
29（月）
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【これは旨い】
珍しいアメリカのオレンジワインのご紹介です。
カリフォルニアのセントラルコーストで、地域や畑の知名度にとらわれず、葡萄の品質にこだわる生産者です。
このワインは美味しい５種類の葡萄を選りすぐってつくられています。

果実のピュアな味わいの中に、驚くほどの旨味が詰まったこのワイン🍷
渋みや酸は穏やかなのに、オレンジワインの醍醐味である旨味や複雑味はしっかり味わえます。

「しっかり濃いのに飲みやすい」
オレンジワイン好きは勿論、オレンジワイン初心者にもオススメなワインです！

＜営業時間＞

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※7月は下記の日にちで店休をいただきます
4（月）
11（月）
19（火）
25（月）
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【早いもの勝ち】
飯能市 西野さんのブルーベリーのチーズケーキ
Blueberry cheese cake

今が旬のブルーベリーをふんだんに使ったチーズケーキの登場です🍴

大粒で甘みのある飯能のブルーベリーとしっとり焼き上げたチーズケーキを
ヨーグルトとフロマージュブランのソースで召し上がっていただけます。

甘さと酸味のバランスが絶妙！
スペシャルデザート数量限定ですので早いもの勝ちですよ～！

＜営業時間＞

平日
11:45-15:00(14:30L.O)
17:30-22:30(21:30L.O)
土日祝
11:45-15:00(14:30L.O)
17:00-22:30(21:30L.O)

※7月は下記の日にちで店休をいただきます
4（月）
11（月）
19（火）
25（月）
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