日本食材で作る瞬間スモークステーキと野菜料理のイタリアンビストロ

NEWS


2021年版 SARUのおせちのご予約を承ります!

毎年恒例 Bistro SARUの料理人たちががつくる、「開運おせち」今年も登場いたします。
今回は前回より商品内容と量を見直し、バージョンアップいたしました!
そして二段重と三段重をご用意し、食べる人数によって選べるようにしました。
もちろんすべて無化調の手作り!体にも優しい仕上がりとなっています。

また、安曇野 スイス村ワイナリーとのご協力により、2021年バージョンのSARUワインも完成いたしました!
「ブラッククイーン(赤ワイン)」「ソーヴィニヨンブラン(白ワイン)」の2種をご用意。
おせちにも合う上品な味わいの日本ワインです。
2021年の干支「丑(うし)」をモチーフにした可愛らしいオリジナルラベルを貼って、お渡しいたします!

日頃の感謝と、2021年も良い年になりますよう、願いを込めてSARUおせち、SARUワインをぜひお召し上がりくださいませ!

下記、最寄りの店舗にお問合せください。
・SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金
【TEL:050-5266-0428050-5266-0428
・Fresh Seafood Bistro SARU 代々木上原
【TEL:050-5266-0491050-5266-0491
・LODGE BISTRO SARU 学芸大学
【TEL:050-5266-0493050-5266-0493
・SARU – Apero Bistro – 自由が丘
【TEL:050-5266-0440050-5266-0440
・FAST ITALIAN COZAR 尾山台
【TEL:03-5760-635303-5760-6353

ご予約は、最寄りの店舗にて、お電話、ご来店で受け付けております。
なお、お支払いは商品到着前の事前決済となります。
詳細はぜひ一度お問合せください。

数に限りがございますので、お早めにご予約をよろしくお願いします。
※予約締め切りは12月27日(金)です。

SARUおせちの詳細はこちらから


記事投稿日:2020/11/20  カテゴリー: NEWS.

テイクアウトのご注文承っております!

いつもSMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金では、こだわりのメニューをご自宅でもお楽しみいただきたくテイクアウトのご注文を承っております。
日本各地の素敵な生産者様の美味しい食材をもっと美味しくなるよう素材をシンプルに活かし、四季・季節感を大切にしている自慢のメニューをご用意!
この機会に是非ご堪能ください♪

>> テイクアウトメニュー詳細はこちら <<

【テイクアウト注意事項】
ご予約はお電話にて承っており、営業時間内でのご対応とさせていただきます。
当日のご予約は17時まで承っております。
店舗TEL:050-5266-0428店舗TEL:050-5266-0428

・予約受け取り時間の1時間前までにご注文いただけますようお願いいたします。
・商品のお受取可能時間は12:00~20:00となります。
 (※14:30~17:30は一度閉店)
・支払いは「現金」または「PayPay」のみとなります。
・価格は全て税込み価格です。
・ご予約のみの受付となり、ご予約時間に店頭での受け渡しとなります。
・当日のご注文はキャンセルはお受けできませんので、ご注意ください。

※ご注文の確認のためにお電話させていただく場合がございます。
※お持ち帰り後はなるべくその日のうちにお召しあがりください。

皆様のご注文お待ちしております。


記事投稿日:2020/10/01  カテゴリー: NEWS.

終了いたしました|【9/25(金)~27(日)】8周年企画のご案内

こちらのイベントは終了いたしました。
ご利用いただき、誠にありがとうございました。


いつもSMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご愛顧いただきありがとうございます。

お陰様でSARU白金は2020年9月25日で8歳の誕生日を迎えます。
ささやかではありますが、8周年を記念して9月25日(金)、26日(土)、27日(日)の3日間のディナータイムで、通常のメニューに加えてスペシャルメニューをご用意いたします!
この日にしかご用意できない食材をシンプルかつ豪快に『BBQ』炭火で焼き上げて提供いたします!
そして懐かしのリバイバルメニューもご用意!

【炭火焼きBBQ】
・北海道仙鳳趾より 焼き牡蠣
・千葉県銚子一山さんより ヤリイカのハーブ詰め&カツオ
・北海道空知より 甘みたっぷりトウモロコシ
・北海道十勝より 十勝若牛のトマホークステーキ

【懐かしのリバイバルメニュー】
・群馬県中條さんのびっくりパプリカ”パレルモ”と蝦夷鹿の肉詰め
・帰ってきた!銚子一山ハマグリとキャベツの白ワイン蒸し
・香味野菜で煮込んだスペアリブ、マーマレード添え

【オレンジワイン特集】
BBQに合わせて、白と赤の良いとこどり!魚もお肉も野菜にもOKなオレンジワインをご用意します。
飲みやすいものから色の濃いしっかりとしたオレンジワインまで。
普段は飲めないものをこの日のために集めました。
グラスで開けますので、飲み比べもできますよ🍷

3日間だけの特別企画ですので、是非皆さまのご予約、ご来店お待ちしております!


記事投稿日:2020/09/17  カテゴリー: NEWS.

旬の食材を使用した「MONTHLY MENU」「A LA CARTE」が新しくなりました!

SARUの「MONTHLY MENU」「A LA CARTE」が新しくなりました!

SARUではお馴染み、千葉県いすみ市のFARM YARDいしのさんがつくる
極限まで水を控えた、甘みたっぷりのトマトを使った「ブルスケッタ」など
今から夏にかけての旬の食材を使用したメニューをご用意しております!

ご提供しているワインとも相性抜群です!
是非、ご一緒にお楽しみください。

MONTHLY MENUはこちらから
A LA CARTEはこちらから


記事投稿日:2020/06/02  カテゴリー: NEWS.

営業時間変更のお知らせ

いつもSMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、営業時間を下記の通り変更させていただきます。

【営業時間】
■月~金
 LUNCH 12:00~L.O.14:30
 DINNER 17:30~L.O.22:00
■土曜日
 LUNCH 12:00~L.O.14:30
 DINNER 17:00~L.O.22:00
■日・祝
 LUNCH 12:00~L.O.15:00
 DINNER 17:00~L.O.21:00

【定休日】
不定休

引き続き、徹底した新型コロナウイルス感染拡大防止に努め営業を行って参ります。
皆様の店内のご利用、心よりお待ちしております。

今後とも、SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご愛顧いただけますよう、何卒よろしくお願いいたします。


記事投稿日:2020/05/25  カテゴリー: NEWS.

【5月8日(金)より】営業再開のお知らせ

皆さま、お待たせいたしました!
SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金は5月8日(金)より営業を再開いたします。

【臨時営業時間】
11:00~20:00(L.O.19:00)
※自粛要請に協力し営業時間は短縮しております。

≪テイクアウト≫
ご自宅でもSARUをお楽しみいただきたくテイクアウトも承っております。
詳細は、店舗までお問い合わせくださいませ。
TEL:050-5266-0428TEL:050-5266-0428

≪ケータリング≫
5/8(金)~5/10(日)は、各店舗メニューをコースのように楽しめる、ディナーケータリングをお一人様2,500円にて承ります。
ご予約TEL:050-5268-9833ご予約TEL:050-5268-9833

週明けより、SARUのケータリングサービス「SARU to TABLE」のホームページにて情報を整理し発信させていただきます。
≫ SARU to TABLE サイトへ

≪野菜直売マルシェ≫
野菜直売マルシェはSARUが使用している生産農家さんから直接仕入れた野菜を直売いたします。
生産者の方々が丹精込めて大切に育てた安心・安全で新鮮な野菜を皆さまにお楽しみいただきたいです。
他ではあまり目にすることのない野菜もこの機会に是非お試しください。

5月8日(金)から営業再開にするにあたり、コロナウイルス感染拡大防止の観点から出来うる限り安心と安全を提供の上、営業させていただきます。
何卒、よろしくお願い申し上げます。


記事投稿日:2020/05/07  カテゴリー: NEWS.

4月1日より営業時間変更のお知らせ

平素より「SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金」をご利用いただきありがとうございます。

4月1日より下記のとおり営業時間を変更させていただくこととなりました。
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

【営業時間】
月~金  11:45~14:30(L.O.)17:30~22:30(L.O.)
土    12:00~14:30(L.O.)17:00~22:30(L.O.)
日・祝日 12:00~15:00(L.O.)17:00~22:00(L.O.)

今後とも、引き続きご愛顧頂けます様、重ねてお願い申し上げます。


記事投稿日:2020/03/31  カテゴリー: NEWS.

年末年始営業時間変更のお知らせ

いつもSMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご利用いただきありがとうございます。

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金の年末年始営業時間は下記日程となります。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。


記事投稿日:2019/12/25  カテゴリー: NEWS.

クリスマス特別メニューのお知らせ

いつもSMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金をご利用頂き誠にありがとうございます。

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金では、12月23日(月)~25日(水)まで通常メニューに加え、クリスマス特別メニューをご用意いたします。

「天草大王地鶏の瞬間スモーク、安納芋のマッシュポテト添え」

先日研修でお世話になった熊本県の幻の地鶏「天草大王」
凝縮された旨味が美味しい天草大王のムネ肉を、皮はパリッと中はしっとり焼き上げ、仕上げにリンゴの木で瞬間スモークいたします!

素材の味を活かしてスモークは軽めにし、安納芋のマッシュポテトを添えております。
お芋の甘さに負けないくらいしっかりとしたお肉の旨味をお楽しみください!

また3日間は、スペシャルグラスワインも多数ご用意いたします。
天草大王に合わせてとっておきのロゼもグラスでお開けします!

皆様のご来店をお待ちしております!

ご予約はこちら
TEL:050-5266-0428


記事投稿日:2019/12/23  カテゴリー: NEWS.

旬の食材を使用したMONTHLY MENUが新しくなりました!

SARUのMONTHLY MENUが新しくなりました!

トロトロの豆とタコが絡み合うあったか煮込みメニュー
「タコとカリフラワー 2種の豆のグツグツ白い煮込み」など
これからの寒い冬にピッタリなお料理をご用意しております。

ご提供しているワインとも相性抜群です!
是非、ご一緒にお楽しみください。

MONTHLY MENUはこちらから


記事投稿日:2019/11/28  カテゴリー: NEWS.

Shop Information

SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3丁目49−1
電話番号:050-5266-0428

【営業時間】
【LUNCH】
月~金 12:00~L.O.14:30
土   12:00~L.O.14:30
日・祝 12:00~L.O.15:00
【DINNER】
月~金 17:30~23:00(L.O.22:00)
土   17:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)

【定休日】
なし

アクセス
広尾駅 1番出口から徒歩10分
白金台駅 2番出口から徒歩14分
恵比寿駅 東口から徒歩12分

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RESERVE

☎050-5266-0428

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